羊片汤的做法大全家常 羊片汤的做法大全家常菜
发布时间:2025-06-10 08:27:03 作者:玩站小弟
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本文目录
郝大厨豇豆烧茄子家常做法
原材料:
茄子250克,豇豆角300克
辅料
大葱1段 ,豆茄大全姜2片 ,做法蒜3瓣,家常生抽1勺,黄豆蚝油1勺,茄做全黄豆酱1勺
制作方法 :
1.豇豆角洗净切成长段,常黄菜茄子去皮切成长条,葱姜切丝 ,蒜切片。
2.热锅凉油先煸香葱姜蒜,然后下入豇豆翻炒至豇豆表皮出现透明状变色 。
3.加入茄条继续慢慢煸炒 ,火不要太大
4.煸炒至茄条变软,豆角八成熟加入调料
5.加入1勺生抽 ,1勺蚝油,1勺黄豆酱,继续煸炒至茄子豆角熟透,出锅,装盘 。
豆子牛肉茄子煲饭做法
1/准备好适量的牛肉 、茄子、豆子
2/牛肉、茄子切好
3/用油煎一下牛肉
4/备用
5/一汤匙油炒豆 ,加入适量清水 ,水分收干些后加入茄子和盐,等待水分只剩少许。
6/把米饭倒在豆上
7/加入牛肉和适量的盐
8/翻炒拌匀,起锅前加入味精就可以了
火哥黄豆茄子的做法
主料
茄子390克
黄豆65克
调料
盐适量
蚝油适量
1.食材:茄子 、黄豆(已泡发煮熟)。
2.将茄子去蒂清洗清洗 。
3.放在案板上切成滚刀块 。
4.起锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软 ,捞出 。
5.接着 ,锅内留适量的底油,下入炸好的茄子和黄豆翻炒翻炒。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的蚝油。
8.调味炒匀即成。
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